Datos generales

La oferta turística de la provincia de Jaén se basa en dos pilares fundamentales, su patrimonio natural y la riqueza monumental de sus ciudades y pueblos.

La provincia de Jaén pertenece a la Comunidad Autónoma de Andalucía, al sur de la península. Es una de las provincias españolas con una mayor riqueza natural y monumental. Cuenta con una amplia red de espacios naturales protegidos y comprendidos en los Parques Naturales de Cazorla, Segura y LasVillas, Sierra Mágina, Sierra de Andújar y Despeñaperros; en los Parajes Naturales de La Cimbarra, Alto Guadalquivir y Laguna Grande; y en las Reservas Naturales de la Laguna de la Honda y del Chiche.

Los paisajes de la provincia son muy dispares por la diferente altitud de las tierras de Jaén, desde los 2.167 metros del macizo de Sierra Mágina a los 161 metros del valle del Guadalquivir. Esta gran variedad de hábitats permite la existencia de una rica flora y fauna.

La gastronomía de Jaén
La ciudad de Jaén está situada en el cuadrante sureste de la provincia. De ella destaca sobremanera su gastronomía, que cuenta con abundantes platos típicos, basados en la riqueza de sus huertas, el aceite de oliva, las hierbas, los vinos y las frutas.

Algunos de los platos más tradicionales son la el bacalao con alcaparras, la perdiz o la ‘pipirrana’, elaborada con ajo, aceite de oliva virgen, tomates, migas de pan, sal, vinagre, pimientos verdes y huevo cocido. Por San Antón se cocinan calabazas asadas con azúcar y canela, en Cuaresma, empanadas rellenas de bacalao, y por Santa Catalina son muy populares las sardinas asadas. Otros platos representativos de Jaén son los andrajos, las migas, el ajo blanco y las espinacas.

La riqueza artística de Porcuna
La localidad de Porcuna se encuentra asentada sobre un monte, a una distancia de 42 kilómetros, en las cercanías de Lopera, Arjona y Torredonjimeno. Entre sus monumentos más destacados se encuentra la iglesia parroquial de Nuestra Señora de la Asunción, construida sobre una antigua ermita. En su interior se encuentran varios frescos de Romero de Torres.

Otras construcciones de interés son el convento de Alianza de Jesús por María, las ermitas de Jesús y San Benito, de estilo gótico, la casa de la Piedra y la torre de Boaddil, que en la actualidad es utilizada como Museo Municipal. El santuario de la Virgen de Alharilla se encuentra a unos 4 kilómetros del casco urbano.

Las fiestas y romerías al santuario de la Virgen de Alharilla se celebran el segundo domingo de mayo y las celebraciones en honor a San Benito del 4 al 6 de septiembre. Ambas fiestas son muy conmemoradas en la villa.


Arjona, tierra de olivares
El municipio de Arjona se encuentra situado al noroeste de la provincia, a 44 kilómetros de Jaén, en las cercanías de Andújar, La Higuera y Lopera.
El entorno natural de la población está dominado por el olivar, el jazmín silvestre y el espino negro. Los numerosos olivares están colonizados por numerosas aves como los jilgueros, los pinzones o las tórtolas, lo que dota al paisaje de gran belleza.

El paso de distintas culturas por estas tierras permanece en sus vestigios, como por ejemplo, en los restos de las murallas ibéricas y el castillo almohade. La arquitectura religiosa de Arjona es muy importante: la iglesia de Santa María conserva su portada renacentista, que fue reformada en el año 1940 con la supresión de las capillas; laiglesia de San Juan consta de tres naves con bóvedas sostenidas por columnas y portada plateresca; y de la iglesia del Carmen destaca su torre neomudéjar. El edificio del ayuntamiento fue realizado a mediados del siglo XIX, y de él destaca su decoración neoárabe.

Las riquezas naturales de Andújar
La localidad de Andújar está asentada sobre una de las terrazas del valle del Guadalquivir, en las cercanías de la provincia de Ciudad Real y de Córdoba. Parte de su término municipal forma parte del Parque Natural de la Sierra de Andújar, en plena Sierra Morena.

El rico patrimonio monumental de Andujar cuenta con construcciones de gran relevancia, como las ruinas del castillo árabe, la iglesia de Santa Marina, la iglesia de Santa María la mayor (templo de estilo plateresco y campanario mudéjar), la iglesia de San Miguel (de estilo gótico), la iglesia de Santiago (del siglo XIV y estilo gótico) y la Iglesia de San Bartolomé (con tres naves y cabecera poligonal).


Bailén y su bello entorno natural
La localidad de Bailén se encuentra situada a unos 39 kilómetros de la capital, en el cuadrante noroccidental de la provincia de Jaén. Es conocida por la batalla que tuvo lugar aquí en el año 1808 entre las tropas napoleónicas y aliadas. El entorno natural de Bailén, por otra parte, es de gran belleza y cuenta con bonitos parajes como Zocueca.

Dentro del patrimonio monumental de Bailén destaca el santuario de Nuestra Señora de Zocueca. Además, se conservan varias ermitas como la de Nuestra Señora de la Soledad, de estilo gótico, la de Jesús y la de El Cristo, ambas con decoración barroca en yesería. La iglesia de Nuestra Señora de la Encarnación es del siglo XV y de ella destacan los contrafuertes que hay en el exterior.

Fotografias

PORCUNA. Círculo artístico y cultural

JAEN. Castillo de Santa Catalina

BAILEN. Ayuntamiento

ARJONA. Paseo del General Muñoz Cobos, al fondo la iglesia parroquial de San Martín

ANDUJAR. Santuario de la Virgen de la Cabeza